El Morer

Description

El Morer to wino słodkie z odmiany winogron Ancelotta, która jest powszechnie uprawiana we
Włoszech. Charakteryzuje się intensywnym, rubinowym kolorem oraz wyrazistymi aromatami ciemnych
owoców, takich jak wiśnie, śliwki i jeżyny.
Wino to jest słodkie, co oznacza, że zawiera znaczne ilości cukru, który nie został całkowicie
przekształcony w alkohol podczas fermentacji. Dlatego wino to ma wyraźną słodycz, ale równocześnie
pozostaje zbalansowane dzięki wysokiej kwasowości.
Wino słodkie z ancelotty najlepiej smakuje, gdy jest podawane w temperaturze pokojowej lub lekko
schłodzone. Doskonale pasuje do deserów, takich jak ciasta czekoladowe, tiramisu czy owoce leśne.
Może również być świetnym dodatkiem do serów pleśniowych lub ciężkich, mięsistych potraw.